quarta-feira, 9 de maio de 2012

Coluna: Alongando a VIDA

Refrigerante

A paz do Senhor filhinhos de Deus!

Pense em sua alimentação e diga sinceramente se você consegue resistir ao “bom” e velho refrigerante?


O consumo tem aumentado a cada ano, e os principais responsáveis por isso são as crianças e adolescentes. A mistura de fast food, internet, televisão e falta de tempo tem caracterizado as novas gerações, que abdicam da alimentação natural para se render aos “industrializados”. E os adultos não estão excluídos... O trabalho, a dificuldade com o trânsito, a faculdade, enfim o estresse e a correria do dia a dia tem levado um grande número de pessoas a aderirem à alimentação fora de casa aumentado assim as chances de ingerir alimentos gordurosos e refrigerante em excesso.


Os refrigerantes em geral, contêm algumas substâncias como acidulantes e corantes, além dos sucos de frutas e ervas, que vão promover um melhor sabor e aceitação. Os efeitos colaterais destas substâncias ao homem vão depender da sensibilidade individual em causar algum tipo de reação. Porém um dos componentes certamente presente nos refrigerantes é o açúcar e, naqueles do grupo cola, um acidulante, o ácido fosfórico.

O excesso de açúcar, entenda-se tanto no próprio produto para sua fabricação como o consumo excessivo, pode causar cáries, dependendo da sensibilidade e predisposição de cada indivíduo, sobrepeso, obesidade, flatulência (gases), agravar quadros de gastrite, diabetes (além de fatores genéticos, estresse, etc), níveis elevados de triglicérides sanguíneos, o que pode levar ao aumento dos níveis do colesterol total e da fração LDL (mau colesterol).

Dentre as variedades de refrigerantes existentes no mercado, os refrigerantes mais consumidos são os do grupo cola e guaraná, que são ricos em cafeína. Essa em diferentes graus tem ação diurética, vasodilatadora e excitante do sistema nervoso central; revigora e diminui o sono e a fadiga.

Por outro lado, a cafeína provoca uma descarga de adrenalina e, quando consumida em doses muito elevadas, pode desencadear pequenos tremores involuntários, aumento da pressão arterial e da frequência cardíaca.

Além da cafeína presente nos refrigerantes do grupo cola, em sua composição utiliza-se o ácido fosfórico. Essa substância pode prejudicar a fixação do cálcio nos ossos, podendo instalar a osteoporose.

Quer dizer então que não posso consumir refrigerante? É isso? O mais saudável seria evitar, mas claro, você pode sim tomar, o consumo moderado não acarreta problemas. O importante é evitar o consumo exagerado, optando por hábitos mais saudáveis e uma alimentação balanceada.


...Quer saber o que acontece com seu corpo quando você acaba de tomar uma lata de refrigerante?  Então não perca o próximo post. ^^

Que o Senhor abençoe seu fim de semana com maravilhosos momentos e muita paz!
Abraços!
Talanta Oliveira

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